고기를 먹어도 살이 안찐다고? 저칼로리 다이어트 야식추천: 키위

이번 다이어트 야식 추천메뉴는

 

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'키위' 입니다

 

 

우리가 다이어트 야식으로 키위를 먹는다면?

1. 꿀잠을 자게 됩니다

2. 변비가 없어집니다

3. 고기를 마음껏 먹을 수 있습니다

4. 피부가 좋아집니다

 

 

 

 

 

왜 키위를 다이어트 식단으로 먹어야 할까?

 

[ A. 키위는 살이 찌는 것을 막아줍니다]

 

 

보통 다이어트를 할 때, 식이섬유가 풍부하다고 알려진 사과를 많이들 섭취합니다

하지만 키위가 사과보다 식이섬유가 풍부하다는 사실을 알고 계셨나요?

키위에 함유돼있는 식이섬유는 무려 사과의 3배 수준입니다

팩틴과 같은 가용성 식이섬유는 혈액에 녹아 당, 콜레스테롤과 같은 영양소의 흡수를 지연시키는 효과가 있습니다.

(다른 음식들이 살로 가는 것을 막아주는 역할을 하는 것이죠)

키위는 과육보다 껍질 부위에 가용성 식이섬유인 펙틴이 더 많습니다
 따라서 키위를 반으로 잘라 껍질 바로 밑 부분까지 최대한 긁어먹는 게 좋습니다

 

 

키위는 또한 GI(혈당지수) 수치가 35로 매우 낮은 식품입니다

GI수치가 낮을수록 몸에 천천히 흡수되는데요,

이것은 지방을 쉽게 소모할 뿐만 아니라 지방이 몸에 축적되는 것을 낮춰줍니다

(살이 덜 찐다는 얘깁니다)

 

고기를 먹을 땐, 후식으로 키위를 함께 먹자.

추가로, 키위 과즙에는 단백질 분해 효소인 악티니딘(actinidine)이 들어 있어 고기를 먹은 뒤 후식으로 먹으면 
단백질 소화를 도와줍니다. 

-> 고기의 단백질은 소화를 도와주고, 지방은 축적되는 것을 막아줍니다

 

 

 

 

 

 

 

키위의 영양소

[ A. 키위는 다양한 영양소를 함유하고 있는 저칼로리 과일입니다]

 

키위는 과육 안에 씨를 가지고 있어 건강에 매우 유익한 과일이라 할 수 있습니다

그 씨 안에는 '생명의 에너지'가 응축되어 있는 데다가, 여러 가지 영양소가 함유되어 있는데요!

 

그린키위 100g 

70kcal
골드키위 100g 

50~55kcal

100g 이라고 하면 감이 잘 안오실텐데요

그냥 일반적인 키위 1개의 중량이 대략 103g정도 입니다

그러니 키위 1알이면 100g이라고 생각하시면 되죠

-> 키위 1알 = 50~70kcal

 

밥 한공기가 보통 300kcal 정도이니 골드키위기준으로 6개정도의 분량입니다 

 

 

또한, 골드키위에는 오렌지의 2배에 달하는 비타민 C, 사과의 6배나 되는 비타민 E, 과일 중 
가장 풍부한 엽산 그리고 칼륨, 칼슘, 인 등 무기질이 다량 함유되어 있습니다

 

 

 

 

키위를 야식으로 먹는 이유?

 

[ A. 키위는 불면증을 개선하고 숙면을 도와줍니다]

 

 

야식이 안좋다는 이유 중 가장 큰 것 중 하나는

밤에 무엇인가를 먹는다는 행위자체가 수면의 질을 떨어뜨리기 때문입니다

음식을 소화시키는 행위자체가 수면의 질이 나빠지게 만드는데요,

 

키위와 수면에 관한 재미있는 연구결과가 있습니다

 

<잠들기 한 시간 전 키위를 먹도록 하는 실험을 4주간 진행하자 
실험참가자의 35%가 수면 시간이 빨라지는 결과를 보였습니다>

키위에는 항산화물질, 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 E가 들어있고
 ‘세로토닌’이라는 호르몬도 함유돼 있습니다.

세로토닌은 렘(REM)수면과 연관이 있는데요

세로토닌의 수치가 낮을수록 불면증이 나타날 확률이 높습니다

 

또한, 키위에 풍부하게 함유된 엽산 역시 불면증을 개선하는데 도움이 됩니다

 

 

 

 

 

여자들에게 더욱 좋은 키위

 

1. 피부미용과 체중감량

 

최근 일본에서는 키위 다이어트 열풍이 불어 '키위 스키너트(skinet)'란 신조어까지 등장했습니다
스키너트(skinet)란,

스킨케어(skin care)와 다이어트(diet)의 합성어로 하루에 키위 1∼3개를 먹으면 
피부미용과 체중감량 효과를 함께 얻을 수 있다는 뜻입니다.

키위의 풍부한 불용성 식이섬유는 대장 속 노폐물이 잘 배출되도록 돕습니다
이러한 작용은 변비를 개선해 몸에 쌓인 독소를 제거하고,

검버섯 · 잡티 생성을 막아주는 성분도 함유하고 있다. 


2. 임산부들에게 더욱 좋다

임산부들은 대개 임신 이전 4주부터 임신 기간 13주 동안 기형아 출산을 예방하기 위하여 엽산 보충제를 복용합니다

그러나 뉴질랜드 임산부들은 엽산 보충제 대신 엽산을 풍부하게 함유하고 있는 골드키위를 먹는 것으로 알려져 있습니다

 

 

정리

1. 키위를 함께 먹으면 고기를 먹어도 살이 덜 찐다

2. 자기전 키위를 섭취하면 숙면을 취하게 해준다

3. 피부가 좋아진다

4. 변비가 해결된다

 

 

 

 

 

요즘은 냉동으로 간편하게 나온 것들도 있으니 쉽게 도전할 수 있습니다

다이어트 어렵게 하지 마시고,

 

오늘 야식으로 키위 어떠신가요?