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백색 지방을 갈색 지방으로 만드는 5가지 방법 성장이 끝난 성인의 지방 세포 수는 변화하지 않는다 그렇다면 갈색지방을 어떻게 늘릴 수 있을까? 간단하다 색을 바꿔버리면 된다 백색 지방을 갈색 지방으로 만드는 5가지 방법 기존의 백색 지방조직이 갈색 지방세포로 변할 수 있다 이러한 변화를 갈색 지방 세포의 분화 현상(Differentiation)이라고 한다 여러 연구는 다음과 같은 조건 아래에서 백색 지방 조직이 갈색 지방 세포로 변환될 수 있음을 보여주고 있다 1. 추운 환경 추운 환경에서 지내거나 추운 물에 노출되면 백색 지방 조직이 갈색 지방 조직으로 변화하는 경향이 있다 추위에 대응하기 위해 에너지를 생산하기 위해 지방 세포가 갈색 지방의 특성을 취할 수 있다 2. 운동 고강도 운동과 주기적인 유산소 운동, 그리고 저온에서의 운동은 백색 지방 .. 더보기
지방이 다이어트에 도움이 된다고? - 갈색지방1 이전 지방 시리즈에서 다뤘다 우리 몸의 지방은 크게 1. 백색지방조직 2. 갈색지방조직 으로 나눌 수 있다 찬물샤워가 왜 다이어트에 좋을까? 다이어트를 하고 싶다면, 갈색지방에 대한 내용은 꼭 알아야 할 지식이다 갈색지방조직? 갈색지방 (Brown Adipose Tissue, BAT) 지방 조직의 한 유형으로, 열생성을 위한 지방이다. 열생성은 신체 열유지와 대사 속도 증가에 사용된다. BAT 세포는 갈색으로 물들어있고 이러한 세포들 내엔 미토콘드리아가 풍부하게 있는데, 미토콘드리아 내의 특별한 단백질 UCP1(유미토콘드리아 열생성 단백질 1)을 통해 열을 생성한다 이를 통해 1. 신체의 기초 대사율을 증가시키고 2. 열을 유지하는 역할을 한다 주로 어린 아기와 동물들에서 발견되며, 추운 환경에서 온도를.. 더보기
찬 밥 vs 갓 한 밥, 다이어트 식사 승자는? 찬밥은 칼로리가 낮다? 맞말이다 그 이유는 저항성 전분 때문인데 저항성전분 : 체내, 전분 가수분해 효소에 저항성을 가져 소화, 흡수되지 않고 대장에 이르는 전분 및 전분의 분해 산물 즉, 흡수가 덜 되기 때문에 살이 덜 찐다는 것. 실제로 저항성 전분의 열량은 일반 전분의 절반 수준인 1g당 2kcal이다 저항성 전분의 효능으로는 일반 전분은 포도당이다 = 많이 섭취하면 지방으로 축적된다 (우리 몸은 에너지원으로 소모하고 남은 포도당을 지방으로 축적하는 성질이 있기 때문.) 하지만 저항성 전분은 위에서 소화되지 않고 장까지 내려가 미생물에 의해 발효된다 발효된 저항성 전분 일부는 흡수되고 일부는 대변으로 배출되는데, 위-> 소장-> 대장까지 오래 걸리기 때문에 조금만 먹어도 포만감을 오래 느낄 수 있다.. 더보기
95%가 알지 못하는 지방의 역할 지방은 단순히 에너지 저장소로서의 역할만을 가지고 있지 않다 지방의 또 다른 역할로는 다양한 화학물질을 생산한다는 것인데 이것들은 우리의 식욕을 조절하고. 우리의 뱃살의 양을 늘리고, 줄인다. 백색 지방 조직의 호르몬들 백색 지방 조직은 크게 피하지방과 내장 지방으로 나눌 수 있는데, 각각의 지방 조직은 특정 화학물질을 다르게 생성한다 식욕, 체지방 양, 대사 건강 및 염증과 같은 다양한 생리학적 과정과 이들의 균형을 조절한다 피하지방 (Subcutaneous Fat) 피하 지방은 피부 아래에 위치한 지방 조직으로, 대체로 비교적 얕은 위치에 있다 피하 지방에서 분비되는 주요 호르몬은 다음과 같다 1. 렙틴 (Leptin) 렙틴은 지방 조직에서 분비되며 식용 및 체지방 양을 조절하는 데 중요한 역할을 한.. 더보기
우리가 특정부위만 살찌는 이유, 우리의 지방은 변하지 않는다 (지방파헤치기3) 살이 찐다는 것은 무엇을 뜻하는 걸까? 칼로리를 과잉 섭취하였다면 남는 에너지가 지방으로 저장이 되는 것은 일반적인 상식이다 그런데 먹어도 살이 찐 것 같지 않은 사람들이 있고, 얼굴은 거의 살찌지 않는 사람, 먹으면 얼굴부터 찌는 사람, 먹으면 뱃살만 찌는 사람, 살이 하체로만 가는 사람, 먹으면 먹는 대로 찌는 사람, 왜 이러한 차이가 나는 걸까? 간단하다 지방조직의 세포수는 증가하지 않는다 알아둬야 할 가장 중요한 사실은 성인의 지방조직의 세포수는 증가하지 않는다는 것이다...! 지방조직의 세포수를 증가시키는 것은 일반적으로 불가능하다 지방 조직은 개인의 유전적 특성, 식습관, 운동 습관 및 대사 활동에 따라 성장기에 형성되며, 성인 후기에는 지방 세포의 수가 고정된다 즉, 유아기.. 더보기
지방은 우리 몸에서 무슨 역할을 할까? 우리 몸 안의 지방은 크게 백색과 갈색으로 나뉜다 다이어트를 하고있다면 갈색지방에 대해 꼭 알아야 하지만, 먼저 백색에 대해 알고 가야 한다 백색지방, 갈색지방 1. 백색지방조직 (White Adipose Tissue, WAT) WAT는 일반적으로 생각하는 "지방"으로 알려져 있으며, 에너지 저장 및 열 절연에 사용된다 WAT 세포는 큰 지방 방울을 포함하고 있으며, 에너지를 저장하는 데 사용된다 지방세포는 트리글리세라이드와 같은 지방을 저장하고 혈중 지질 농도를 조절하는데 기여한다 또한 여러 가지 호르몬과 바이오 화학물질을 생성하고 분비한다 이러한 호르몬 중에는 렙틴(Leptin)과 아덕틴(Adiponectin) 등이 포함된다 2. 갈색지방조직 (Brown Adipose Tissue, BAT) 갈색 지.. 더보기
인슐린 민감성, 2배로 올리기 (인슐린4) 여기까지 따라왔다면 실행만 남았다 모두 아래 방법들 중 내가 할 수 있는 것 한 가지를 골라, 지금 당장 시작하자. 바로. 인슐린 민감성 향상시키는 방법, 7가지 인슐린 민감성을 향상시키는 것은 당뇨병 예방 및 관리, 체중 관리, 대사 건강 개선에 도움이 된다 아래는 인슐린 감수성을 향상시키는 방법 몇 가지이다 1. 규칙적인 운동*** 운동은 인슐린 민감성을 크게 향상시키는데 도움이 된다 유산소 운동(유연성 및 심폐 지구력 향상)과 저항 운동(근육 강화-일반적인 웨이트 트레이닝)을 모두 포함한 다양한 형태의 운동을 통해 근육 세포가 인슐린을 효과적으로 활용할 수 있도록 한다 2. 체중 관리 비만은 인슐린 저항성의 주요 원인 중 하나이다 체중을 관리하고 체지방을 감소시키는 데 주의를 기울이는 것은 인슐린 .. 더보기
우리가 살이 찌는 이유 (feat.인슐린 민감성) 식욕이 폭발하고, 지방은 늘고,, 근육은 줄고,,, 이러한 현상들을 방지하기 위해선 에서 다뤘듯이 우리는 인슐린 민감성을 향상시켜야 한다 또, 향상시키는 것도 물론 중요하지만 일단은 낮아지는 원인들을 함께 차단하는 것이 중요하다 인슐린 민감성이 낮아지는 요인 8가지 인슐린 민감성이 낮아지는 이유는 여러 가지 요인에 의해 영향을 받을 수 있다 주요한 이유와 관련된 몇 가지 요인은 다음과 같다 1. 비만 비만은 인슐린 민감성을 저하시키는 주요 원인 중 하나다 지방 세포가 증가하면 지방 조직이 염증을 유발하고, 이로 인해 인슐린 저항성이 발생할 수 있다 2. 유전적 요인 일부 사람들은 유전적으로 인슐린 저항성을 더 쉽게 발생시킬 수 있는 유전자를 가지고 있다 가족력에 따라 당뇨병 및 인슐린 저항성의 위험이 증.. 더보기